Šošovica červená polená 500 g BIO
Parametre produktu
Popis
Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky.
Využitie:
polievky - šošovku přideje do zeleninovej polievky alebo z nej zmixujte hladký krém s riadnou dávkou horúcej vody, krém ochuťte cesnakom a čili, exotickú verziu môžete mať, ak pridáte kokosové mlieko a kurkumu
kaša - po uvarení šošovku jednoducho rozmixujte, prípadne pridajte horúcu vodu pre hladšie konzistenciu, dochucujte podľa ľubovôle korením
nátierka - rozmixované šošovka a pšeno dohromady skvele fungujú ako chutí nátierka
zahusťovanie - s uvarenou šošovkou zahustíte gulas alebo iné hutné napríklad zeleninové jedlo v hrnci
rizoto - s bulgurom a ďalšími klasickými prísadami, ktoré bežne dávate do rizota, vytvoríte z šošovky výborné a jednoduché jedlo
na sladko - šošovku rozmixujete so smotanou a banánom, obľúbený pokrm predovšetkým u detí
šalát - vychladnutá uvarená šošovka sa môže pridať aj do studeného šalátu, dobre sa hodí napríklad k brokolicu a ryžu
placky - vychladnutú šošovku kombinujte s bylinkami, cesnakom, čili, červenou cibuľou a zasypte ryžovou múkou, vytvorte placky a usmažte na panvici
Červená šošovka je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej to využite a urobte z nej treba kašu alebo polievku.
Keďže nejde o celá semená, červenú šošovicu nenaklíčíte. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po uvarení dokonca až žltá. Pokiaľ chcete mať šošovicu do červena, varte ju s kari alebo kurkumou.
Červená šošovica pochádza z Turecka a postupne sa rozšírila do celej Ázie a dnes už aj Európy. U nás sa stále jedná o trochu exotickú surovinu na prípravu jedál. Obľúbená je značne v Indii, kde šošovka na tanieri nahrádza mäso, pretože veľkú časť populácie tvoria vegetariáni. Rastlina plodiaci šošovku je asi 40 cm vysoká a jej semená nájdeme v strukoch.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
Návod na prípravu: Červená šošovica polovičná je veľmi rýchlo uvarená, stačí 15-20 minút. Nemusíte pred varením namáčať, len prepláchnite.
Neobsahuje žiadne suroviny živočíšneho pôvodu (mäso, mlieko, med)
Nie je sladený cukrom, môže obsahovať prirodzene sa vyskytujúce cukry
Vyrobené zo surovín, ktoré neobsahujú lepok. Výrobok však môže obsahovať stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 534 kJ / 362 kcal
Tuky: 2,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g
Sacharidy: 54,9 g
z toho cukry: 2,3 g
Bielkoviny: 27,2 g
Soľ: 0,0 g
Krajina pôvodu: Turecko
Obsahuje
môže obsahovať stopy lepkuPrečo naureus.sk :
- Získajte cashback z každej objednávky
- Profesionálne pradenstvo
- Skladom viac ako 40 000 produktov
- Sme špecialisti na kozmetiku a výživové doplnky
- Extrémny výber produktov
- Dôkladne vyberáme sortiment pre vás.
- Produkty skladom odosielame v deň objednávky. (objednávka do 14:00 hod. cez pracovné dni).
- Produkty "do 2 dní" sú už objednané a budú do dvoch dní na našom skade.
- Záleží nám na Vašej spokojnosti.
Zloženie
Zloženie: Šošovka červená *. môže obsahovať stopy lepku. * produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva môže obsahovať stopy lepku
Zuzana 17.11.2017, 11:13
0
0